納豆

納豆の作り方を教わった。
こんなんでいいの？ってくらい非常に簡単。
今度家でやってみよう。作り方はその後に・・・
藁と豆があればできます。

来週はお醤油づくり。楽しみ。麹から手作りなんて珍しいよ。